手作りお菓子の中でも、パイは挑戦してみたいと思っている方も多いはず。
もし、アップルパイがオーブントースターで出来るとしたら、試してみたい方も沢山いらっしゃるでしょう。
今回はオーブントースターで出来るお菓子、アップルパイを手作りしちゃいましょう！
アップルパイ
材料 （ 直径18センチの型分 ）
小麦粉（薄力粉）・・・・・ 50グラム
バター・・・・・30グラム
氷水・・・・・35cc
りんご甘煮・・・・・適量
打ち粉・・・・・適量
卵黄・・・・・少々
1・塊のバターを1コが10グラムくらいになるように等分に切ります。
2・ボウルに小麦粉とバターを入れて混ぜます。
ここではある程度バターの形が残るようにしておきます。
さらに水を入れて混ぜます。
3・まとまったらラップをして冷蔵庫で寝かせます。
4・生地を半分にし、それぞれを打ち粉をした台で伸ばし、3つに折り曲げ、また伸ばしを数回、それぞれ繰り返します。
5・バターを薄く塗った型に生地を敷いて、りんご甘煮を乗せます。
6・もう半分の伸ばした生地を上からかぶせて、はみ出した部分は切り落とします。
7・端をフォークなどを使って生地を押し付けるようにして止め、中央に切り込みを入れます。
8・卵黄と少量の水を混ぜたものをパイの上にまんべんなく塗ります。
9・オーブントースターの250度（強）で15分ほど焼きます。
10・8分くらいすると上が焦げ始めるので保護するためにアルミホイルかぶせ、さらにしばらく焼きます。
生地の厚さで焼き時間を調整すると良いでしょう。
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